Dans le mot composite, on retrouve le terme latin componere que l’on pourrait traduire par « placer ensemble ». Le plan de travail en roche composite est donc un ensemble de trois éléments : des granulés de granit, du pigment et de la résine. Au lieu de granit, on peut choisir un autre minéral comme le quartz. Enfin, le marbre peut aussi servir de base pour la roche composite.

L’ensemble est ensuite compressé, ce qui permet de ne laisser aucun pore. La roche composite est résiste non seulement aux taches mais est aussi très hygiénique. Il n’y a aucune aspérité où la saleté et les bactéries pourraient s’accumuler. Il est aussi clair que la pierre composite est solide et facile à nettoyer. Un dernier avantage non négligeable est que la pierre composite a un nombre incroyable de teintes possibles, grâce à l’ajout de pigments.