L’entretien d’une machine à espresso peut parfois prendre beaucoup de temps. Au fur et à mesure que des quantités de café sont bues, le marc de café, l’eau et le café excédentaires doivent être évacué. Tout ça va directement dans le bac à déchets. S’il est plein, alors la machine se mettra en veille et émettra un signal. Souvent, l’écran affichera qu’une vidange est nécessaire.