Trucs et astuces

Trucs et astuces concernant les mauvaises odeurs

  • Même après le repas, vous pouvez être dérangé par des odeurs persistantes, ce qui veut dire que vous devriez nettoyer votre hotte. Si vous n’avez vraiment pas le temps pour ça et que vous attendez de la visite par exemple, alors vous pouvez faire chauffer de l’eau avec un peu de vinaigre et allumer votre hotte. Les mauvaises odeurs disparaitront.
  • Pour éviter les odeurs, vous pouvez allumer votre hotte cinq minutes avant de commencer à cuisiner. Ainsi, tous les effluves et les fumées seront aspirés dès le moment où vous commencerez à cuisiner. Après la cuisson également, vous pouvez laisser tourner votre hotte cinq minutes pour que les derniers relents soient évacués.


Trucs et astuces sur la sécurité 

  • Pour votre sécurité, il est très important qu’il y ait suffisamment de distance entre la hotte et la plaque de cuisson. Si vous avez une cuisinière au
    gaz, alors il faut respecter une distance d’environ 65 cm. Dans le cas d’une cuisinière électrique, la distance minimale conseillée est de 47 cm. Ne prenez pas ce conseil à la légère, cela vous garantira un fonctionnement sur de votre appareil.


Trucs et astuces concernant l'énergie et les économies d'énergie 

  • Lorsqu’on utilise une hotte, on ne peut pas laisser celle-ci trop longtemps allumée. Une fois le repas préparé, elle peut être éteinte. Normalement, il est conseillé de laisser tourner la hotte encore cinq minutes après la fin de la cuisson pour que les dernières odeurs disparaissent. Coupez complètement l’appareil de telle sorte que tous les voyants soient éteints.
  • Achetez une hotte qui correspond à la surface de votre plaque de cuisson au niveau du format et de la largeur. Idéalement, on choisit la hotte un peu plus large que la plaque de cuisson.
  • Vous pouvez acheter une hotte qui dispose de juste assez de capacité d’aspiration pour renouveler 6 à 12 fois le volume d’air par heure dans des circonstances. On peut cependant légèrement sur-dimensionner l’appareil ; ainsi, on atteint le rendement désiré sur une position plus basse, ce qui produit moins de bruit.
  • Si vous disposez d’une hotte avec évacuation, alors il est conseillé de veiller à ce que le diamètre des tuyaux soit assez large, 150 mm minimum. Si le diamètre est plus petit, le rendement diminue et la hotte devient plus bruyante. Vous devrez également allumer votre hotte sur une position supérieure à ce qui est nécessaire pour renouveler l’air.
  • En outre, il ne doit pas y avoir trop de frottements à l’intérieur des tuyaux d’évacuation. Ceux-ci seront le plus lisse possible à l’intérieur de telle sorte que la hotte puisse accomplir sa tâche de manière efficace.
  • Lorsque vous installer une hotte avec évacuation dans votre cuisine, vous devez toujours veiller à ce qu’il y ait un minimum de courbes dans les conduits d’évacuation. De plus, il est préférable de faire deux courbes à 45° plutôt qu’une seule à 90°.
  • La longueur du conduit d’aération doit être aussi courte que possible.
  • Moins il y aura de perturbations, mieux la hotte fonctionnera. Une conséquence de cela est que les hottes murales sont plus efficaces qu’une hotte en ilot. Dans ce dernier cas, il y a plus de turbulences.

Trucs et astuces concernant l'entretien et le nettoyage

  • Un produit dégraissant est nécessaire pour le nettoyage de l’intérieur comme de l’extérieur de la hotte au vu de la grande quantité de graisses qui sont libérées.
  • Pour nettoyer efficacement le filtre et la grille, on peut un peu laisser tremper les deux dans l’eau chaude avec un peu de détergent. Par après, la graisse et la saleté devrait s’enlever sans problème. Si vous disposez d’un lave-vaisselle, alors vous pouvez carrément y mettre la grille et le filtre.
  • La poudre de lave-vaisselle peut aussi être très pratique pour nettoyer la hotte. Un mélange de cette poudre et d’eau est idéal pour faire disparaitre la graisse et les zones collantes dans et sur la hotte.
  • Encore un bon conseil pour avoir une hotte bien propre, mais il utilise beaucoup de courant : allumez la hotte et laisser un peu d’eau et de jus de citron cuire sur le feu. Vous verrez que votre hotte sera bien plus facile à nettoyer par après.
  • Avec un peu d’huile sur un chiffon, vous pourrez dégraisser votre hotte.
  • L’huile alimentaire est parfaite pour faire briller la hotte.
  • Le nettoyage des filtres sera beaucoup plus rapide s’il est fait tous les mois ou tous les quinze jours. En cas de nettoyage au lave-vaisselle, la couleur du filtre sera affectée. Si vous laver le filtre à la main, celui-ci ne décolorera que très peu. Le filtre au charbon doit normalement être changé tous les six mois en cas d’usage intensif de la hotte.
  • Il est bien plus agréable de nettoyer sa hotte de manière régulière. Si vous prenez un peu de temps chaque jour pour rincer votre hotte, ça vous épargnera l’achat d’une nouvelle hotte ! En plus, il ne sera ainsi jamais question de saletés incrustées.


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Service et Réparations_$type=two$c=6$meta=0$p=1$show=/p/service-et-reparations.html

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Plans de travail_$type=two$c=6$meta=0$p=1$show=/2017/12/plans-de-travail.html

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Mobilier de Cuisine_$type=two$c=6$meta=0$p=1$show=/2017/12/mobilier-de-cuisine.html

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Sanitaire_$type=two$c=6$meta=0$p=1$show=/2017/12/sanitaire.html

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Guide de la cuisine équipée: Trucs et astuces
Trucs et astuces
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